Afin de répondre à la demande des Producteurs ou Utilisateurs de corps gras, l’ITERG est doté d’une unité de raffinage permettant tout ou partie des opérations unitaires du raffinage chimique ou physique des huiles et graisses. Dans un environnement technique performant, cette unité offre aux industriels un site privilégié pour produire des corps gras raffinés spécifiques avec une totale garantie de traçabilité et de qualité.
Compétences
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-Production
- Raffinage physique et chmique de tout corps gras fluide et concret, y compris les produits bruts difficiles à raffiner, les huiles fragiles poly-insaturées, les beurres exotiques et les huiles rares.
- Toutes opérations de raffinage et de désodorisation d’huiles vierges et d’huiles biologiques sous référentiel ECOCERT
- Production d’huiles particulières à faible tonnage
- Production biologique : raffinage des matières premières biologiques sous référentiel ECOCERT
- Capacités de production souples de quelques kg à plusieurs tonnes
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-Recherche & Développement
- Soft raffinage, mise au point et optimisations de procédés (de 4 à 50 kg)
- Etude de la raffinabilité d’un corps gras
- Etude de l’élimination des contaminants d’une huile (pesticides, HAP, dioxines, métaux lourds)
- Production de premiers lots en phase de développement (batch de 2 à 40 kg)
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Description des prestations
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|-Formation
- Théorie et pratique au raffinage
- Stage de formation à l’atelier de technologie ou sur les installations semi industrielles de l’ITERG.
Constactez pour toutes vos demandes de formation o.morin@iterg.com
Fiche de compétences ITERG
- Unité pour le raffinage des Corps Gras
Contacts
Xavier PAGES, Responsable projet lipochimie/technologie et Responsable Equipe Conseil & Transfert.
Marie GAUD, Responsable opérationnel unité lipochimie/technologie.
Céline BIROT, Technicienne coordinatrice unité lipochimie/technologie et correspondante qualité/technologie.
Tél : 33 5 56 36 00 44
Fax : 33 5 56 07 42 96
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